9. Lohnsteuerliche Behandlung von Mahlzeiten der Arbeitnehmer ab 2026
Für Mahlzeiten, die arbeitstäglich unentgeltlich oder verbilligt an die Arbeitnehmer abgegeben werden, beträgt der Sachbezugswert ab dem Kalenderjahr 2026
- für ein Mittag- oder Abendessen: 4,57 Euro,
- für ein Frühstück: 2,37 Euro-
Bei Vollverpflegung sind die Mahlzeiten mit dem Wert von 11,10 Euro anzusetzen.
Diese Beträge gelten auch für Mahlzeiten, die dem Arbeitnehmer während einer beruflich veranlassten Auswärtstätigkeit oder im Rahmen einer doppelten Haushaltsführung vom Arbeitgeber oder auf dessen Veranlassung von einem Dritten zur Verfügung gestellt werden.
Der geldwerte Vorteil, der dem Arbeitnehmer als Arbeitslohn angerechnet wird und somit lohnsteuerpflichtig ist, ergibt sich jeweils aus der Differenz zwischen dem Sachbezugswert und dem Eigenbeitrag, den der Arbeitnehmer für eine Mahlzeit erbringt. Sofern der Arbeitnehmer einen Eigenbeitrag zahlt, der mindestens dem Sachbezugswert entspricht, entsteht kein lohnsteuerpflichtiger geldwerter Vorteil. Bei Mahlzeiten, deren Wert den Sachbezugswert überschreiten, ist der Betrag oberhalb des Sachbezugswertes steuerfrei.
BMF-Schreiben zur 16. Verordnung zur Änderung der Sozialversicherungsentgeltverordnung vom 29. Dezember 2025